TRANSICIONES
Iganuración de la obra fotográfica de Andrea Alfaro y cena maridaje conceptual.

Transiciones evoca los momentos de soledad donde nos tomamos un suspiro para reinterpretar nuestras emociones, el espacio entre el pasado y el futuro, el recorrido narrado a través de la fotografía de Andrea Alfaro.

Su obra inspira la creación de un menú gastronómico, un maridaje que transporta a un largo viaje convertido en instantes y momentos. 

​Un menú de 5 tiempos, cada uno evoca una de las obras fotográficas de Andrea Alfaro  y cada platillo será especialmente acompañado de una etiqueta de la vinícola Bodega 1881

( blanco, rosado y tinto) . El maridaje será guiado por la chef y  sommeliere Nina Ivanova, y tendremos un performance creado por Andrea Alfaro para la inaguración de su exposicion fotográfica.